興和商事 FAN OUT ファンアウト DBK001 Rの 商品概要V 金10 号・バナジウム、コバルトを配合した「V金10号」を刃物鋼に採用・V 金10号は硬度が高く抜群の切れ味が長持ちいたします・刃こぼれもしにくくステンレス系では最高品質の包丁素材ですダマスカス鋼・刀身は日本刀の様に軟質と硬質のステンレスを交互に16枚ずつ重ね合わせた33層のダマスカス鋼 ・職人が磨き上げた美しいダマスカス紋様 ・錆びにくく、耐久性に優れています ・バターやマヨネーズを塗るのに便利な丸く仕上げた刃先PIW・木にプラスティックを含浸したPIW(Plastic Injected Wood)製のハンドル・木のぬくもりを持ちながら、強度や耐久性も両立・腐食・割れ・黒ずみが発生しません・表面は美しい木目模様のウレタン鏡面仕上げ研ぎ直し・切れ味が落ちてきたら再研磨が可能です興和商事 FAN OUT ファンアウト DBK001 Rの商品スペックその他●素材・刀身：高級ステンレス鋼/柄：PIW (Plastic Injected Wood)●大きさ：刃渡り235mm●全長：395mm●板厚：2.0mm●重さ：155グラム●生産国：日本他の興和商事のホーム＆キッチン・ペットを探すホーム＆キッチン・ペット 興和商事 FAN OUT ファンアウト>キッチン用品・食器 興和商事 FAN OUT ファンアウト>調理・製菓道具 興和商事 FAN OUT ファンアウト>包丁・ナイフ・はさみ 興和商事 FAN OUT ファンアウト>パン切り包丁 興和商事 FAN OUT ファンアウトメーカーのホームページ